Depois dos 20: Beijinho doce de morango

01 junho, 2014

Beijinho doce de morango

21:56 |

Postado por Unknown |

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Boa noite!E hoje a última receita de uma série que eu fiz em homenagem a esse frio que chegou pra ficar!E pra encerrar trouxe um docinho fácil e com cara de preguiça pra esse fim de noite, rsrs

Foto: Mauro Holanda

Ingredientes:

Massa:.150 g de morango médio
.1 caixinha de leite condensado
.1 xícara (chá) de coco ralado
.2 colheres (sopa) de óleo

Recheio:.18 morangos médios
.1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo:

Massa:
Limpe e lave os morangos. Ponha no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo. Bata até ficar um creme homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado. Deixe descansar por dez minutos.

Recheio:
Limpe e lave os morangos. Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los. Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma. Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel.

Dica:
Este docinho também faz o maior sucesso em festas infantis. Experimente!

Gostaram?? Mandem suas sugestões!

Boa semana! Beijos!!