31 maio, 2014
Minipizza de bombom
20:16 | 
Postado por
Unknown |
Boa noite!Sábado é dia de relaxar com a família, com os amigos, com o namorado e a campeã da pedida do nosso jantar é Pizza. Hoje a nossa receita pra embalar o nosso frio é essa pizza doce, pra lá de especial. Apreciem sem moderação!!
Foto: Ormuzd Alves
Ingredientes
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1 pote de creme de avelã Nutella®
. 6 bombons
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1 pote de creme de avelã Nutella®
. 6 bombons
Modo de preparo
1. Misture o leite, a margarina, o fermento, a farinha de trigo e o açúcar. Trabalhe a massa até ficar firme e lisa.
2. Faça 6 bolas e deixe descansar por 15 minutos.
3. Depois, abra as bolas em discos e coloque sobre uma assadeira. Leve ao forno preaquecido e asse por 20 minutos.
4. Sobre cada disco, espalhe uma porção de creme de avelã e um bombom picado.
5. Sirva a pizza ainda quente.
Dica: substitua o creme de avelã por creme de chocolate ou de amendoim.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 205 por porção
Um super beijo e até amanhã com a nossa última receita dessa série!
Bom final de semana!!
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30 maio, 2014
Pudim Sensação
Boa noite!!
Hoje trouxe uma sobremesa gostosa pro final de semana. Vocês irão se apaixonar!
Hoje trouxe uma sobremesa gostosa pro final de semana. Vocês irão se apaixonar!
Foto: Ormuzd Alves
Ingredientes
Pudim de morango:
.1 caixa de morango lavados (300g)
.1 xícara (chá) de açúcar
.500 ml de leite
.4 colheres (sopa) de amido de milho
.1/2 lata de creme de leite sem soro
.1 caixa de morango lavados (300g)
.1 xícara (chá) de açúcar
.500 ml de leite
.4 colheres (sopa) de amido de milho
.1/2 lata de creme de leite sem soro
Pudim de chocolate:
.500 ml de leite
.100g de chocolate ao leite picado
.3 colheres (sopa) e chocolate em pó
.1/2 xícara (chá) de açúcar
.3 colheres (sopa) de amido de milho
.1/2 lata de creme de leite sem soro
.500 ml de leite
.100g de chocolate ao leite picado
.3 colheres (sopa) e chocolate em pó
.1/2 xícara (chá) de açúcar
.3 colheres (sopa) de amido de milho
.1/2 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Pudim de morango:
Em uma panela, misture os morangos e o açúcar. Cozinhe no fogo brando, mexendo de vez em quando até formar uma calda e o morango ficar macio. Deixe esfriar. No liquidificador, bata a calda de morango, o leite e o amido de milho. Despeje em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Coloque em uma fôrma para pudim untada com óleo para capacidade de 1 litro. Deixe esfriar fora da geladeira.
Em uma panela, misture os morangos e o açúcar. Cozinhe no fogo brando, mexendo de vez em quando até formar uma calda e o morango ficar macio. Deixe esfriar. No liquidificador, bata a calda de morango, o leite e o amido de milho. Despeje em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Coloque em uma fôrma para pudim untada com óleo para capacidade de 1 litro. Deixe esfriar fora da geladeira.
Pudim de chocolate:
Em uma panela, aqueça o leite e junte o chocolate picado. Mexa até derreter completamente o chocolate. Junte o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite frio e mexa sem parar até engrossar. Desligue o fogo e junte o creme de leite. Despeje ainda quente sobre o pudim de morango. Deixe esfriar e leve a geladeira até firmar. Desenforme, decore com raspas de chocolate e morangos.
Em uma panela, aqueça o leite e junte o chocolate picado. Mexa até derreter completamente o chocolate. Junte o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite frio e mexa sem parar até engrossar. Desligue o fogo e junte o creme de leite. Despeje ainda quente sobre o pudim de morango. Deixe esfriar e leve a geladeira até firmar. Desenforme, decore com raspas de chocolate e morangos.
Dica:
Se preferir sirva com calda de chocolate.
Se preferir sirva com calda de chocolate.
Rendimento: 8 porções
Calorias: 228 por porção
Gostaram??
Até amanhã! Beijos!!
29 maio, 2014
Bolo de chocolate com morango
Boa noite!
Como a preferência eu sei que é o chocolate, hoje trouxe mais um bolo de chocolate, só que dessa vez com morangos. Irresistível!!
Foto: Ormuzd Alves
Ingredientes
. 5 ovos
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. 600 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite
. 400 g de morangos lavados
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de conhaque
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. 600 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite
. 400 g de morangos lavados
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de conhaque
Modo de preparo
1. Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar.
2. Desligue a batedeira, misture bem, aos poucos e delicadamente, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
3. Coloque a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
4. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia seco.
2. Desligue a batedeira, misture bem, aos poucos e delicadamente, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
3. Coloque a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
4. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia seco.
5. Prepare o recheio e cobertura: derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Misture o creme de leite.
6. Com um garfo, amasse metade dos morangos.
7. Desenforme o bolo, corte ao meio e umedeça com a mistura de leite e conhaque.
8. Sobre um disco espalhe o morango amassado e por cima metade do chocolate.
9. Cubra com o outro disco e finalize com o restante do chocolate. Decore com o restante dos morangos.
6. Com um garfo, amasse metade dos morangos.
7. Desenforme o bolo, corte ao meio e umedeça com a mistura de leite e conhaque.
8. Sobre um disco espalhe o morango amassado e por cima metade do chocolate.
9. Cubra com o outro disco e finalize com o restante do chocolate. Decore com o restante dos morangos.
Dica: para que as camadas de recheio fiquem mais firmes, monte o bolo em um aro untado com óleo e polvilhado com açúcar.
Rendimento: 10 porções
Calorias: 578 por porção
Gostaram? Eu sei que esse já é um bolo mais incrementado, nível médio de dificuldade... maaaas, você pode deixar para aqueles dias que você quer impressionar alguém ou servir de sobremesa para os amigos!
Até amanhã!!
28 maio, 2014
Escondidinho de frango
Boa noite!!Hoje a receita da noite é diferente dos outros dias. Atendendo a pedidos, trouxe uma na categoria salgados, que é muito saborosa e que também irá aquecer o seu frio.
Foto: Ormuzd Alves
Ingredientes
. 1 kg de batata cozida e espremida
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 cebola picada
. 700 g de peito de frango cortado em cubos
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 6 tomates sem pele e sem sementes picados
. 3/4 de xícara de azeitonas verdes picadas
. 2 colheres (sopa) de coentro
. 1/2 pimentão cortado em cubos
. 1 pacote de creme de cebola
. 800 ml de leite
. 3 xícaras (chá) de arroz cozido
. Mussarela ralada a gosto
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 cebola picada
. 700 g de peito de frango cortado em cubos
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 6 tomates sem pele e sem sementes picados
. 3/4 de xícara de azeitonas verdes picadas
. 2 colheres (sopa) de coentro
. 1/2 pimentão cortado em cubos
. 1 pacote de creme de cebola
. 800 ml de leite
. 3 xícaras (chá) de arroz cozido
. Mussarela ralada a gosto
Modo de preparo
1. Faça o purê: em uma panela aqueça a manteiga e refogue a batata espremida. Reserve.
2. À parte, refogue a cebola e o frango no azeite, acrescente o tomate, as azeitonas, o coentro e o pimentão, misture o creme de cebola no leite e jogue no frango mexendo até engrossar.
3. Coloque em um refratário untado com manteiga, uma camada do creme de frango, uma de arroz cozido, uma camada do purê e por último a mussarela.
4. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até que o queijo derreta.
Dica: substitua a batata por mandioquinha ou mandioca.
2. À parte, refogue a cebola e o frango no azeite, acrescente o tomate, as azeitonas, o coentro e o pimentão, misture o creme de cebola no leite e jogue no frango mexendo até engrossar.
3. Coloque em um refratário untado com manteiga, uma camada do creme de frango, uma de arroz cozido, uma camada do purê e por último a mussarela.
4. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até que o queijo derreta.
Dica: substitua a batata por mandioquinha ou mandioca.
Rendimento: 12 porções
Calorias: 521 por porção
Gostaram?? Mandem suas sugestões! Beijos e até a próxima!!
27 maio, 2014
Petit gâteau light de micro-ondas
Continuando a série de receitas para aquecer esse friozinho que está, hoje trouxe uma receita light e prática.
Foto: André Fortes
Esmaltes de inverno: qual será a cor da estação??
Tá chegando o inverno e como somos antenadas no que está na moda em cada estação, trouxemos pra vocês as cores que farão as unhas nesse inverno. Como sempre pensamos em cores escuras, separei alguns esmaltes em tons de preto, vinho e roxo.
Foto: Google Images
26 maio, 2014
Bolo gelado de chocolate e leite condensado
Boa noite!! Ontem publiquei uma receita que combina com esse friozinho que está fazendo aqui na minha cidade. Então decidi, que essa semana, irei publicar todos os dias uma receita especial para vocês!!! Confiram a de hoje:
Bolo gelado de chocolate e leite condensado
Foto: Ormuzd Alves
25 maio, 2014
Bolo Suflair®
Boa noite pessoal!!! Hoje chove e está frio aqui em Sorocaba. E quando a temperatura cai, dá ainda mais vontade de comer. Então resolvi trazer pra vocês uma receita de um bolo delicioso: é o Bolo Suflair. Confiram aí!
Bolo Suflair®
Foto: Ormuzd Alves
23 maio, 2014
Lançamentos de beleza do mês de Maio
Tá afim de conferir quais os produtos de beleza mais legais do mês de Maio? Tem novidades e alguns que já conhecemos mas que vale a pena lembrar. Bóra conferir!!!
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